Kasza jęczmienna z surówką z kapusty

Jak w tytule „zagaiłem” proponuję danie obiadowe (w porcji dla dożywionego pracownika umysłowego – inni powinni przeliczyć kalorie, minerały, witaminy i całą resztę potrzebnych nam składników żywności).

Procedura:

Gotujemy w czajniku około 1,5 [l] wody, którą w stanie wrzenia zalewamy w ilości 700 [ml] zieloną herbatę w czajniczku o odpowiedniej pojemności. Herbata stygnie na zaplanowaną chwilę sjesty = polecam wypić ją zimną, lecz nie mrożoną.

Więcej...
Nowy smak w mojej kuchni - kuskus

Na wstępie uprzedzę, że moje "podniebienie" wymaga przyprawienia kuskusu.

Dzisiaj „nie przypalamy cebulki”. Czemu? Otóż zaproponuję smażenie warzyw bez dodawania sosu sojowego (dla zachowania waloru estetycznego) i dodatkowo w zestawie warzyw nie pojawia się cebula.

Więcej...

Powered by "fand"